Cómo hacer I Melt Yogur chips

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chips de Yogur ofrecen una alternativa a la formación de hielo real, glaseado y coberturas de chocolate glaseado para galletas y pasteles. Aunque se puede derretir los chips en una caldera doble tal como lo haría derretir los chips de chocolate y obleas dulces, el azúcar y el contenido de yogur en polvo que los chips rígidos; es difícil lograr una textura suave y sin ingredientes adicionales. Después de la fusión de los chips de yogur, se puede verter sobre los postres, como es de verter un esmalte o añadirla a una bolsa de decoración y el tubo que
. Cosas que necesitará
doble caldera
Cuchara de madera
espátula de goma
Vegetal acortamiento
Cuchara
Doble Caldera

  1. Traer el agua a hervir en la olla de fondo de una caldera doble. Añadir la segunda bandeja en el interior del baño maría y permitir que el vapor para calentar el interior.

  2. Agregar los chips de yogur al baño maría precalentado y revuelva suavemente para mezclar el yogurt ya que se derrite. Una cuchara o espátula de madera de caucho funciona bien para mezclar las fichas de yogur de fusión.

  3. Añadir una pizca de manteca vegetal para diluir los chips de yogur de fusión si son demasiado rígidos. Si las fichas de yogur pueden dejar de fusión y aglutinarse hacia arriba, añadir más manteca vegetal una pizca a la vez hasta que la mezcla es lo suficientemente delgada como para mezclar bien.
    Microondas Horno

    1. Coloque las fichas de yogur en un recipiente apto para microondas y microondas en el ajuste de baja potencia o descongelar el establecimiento durante 1 minuto.

    2. Revuelva los chips de yogur. Revuelva en un pequeño toque de acortar si la mezcla de fusión es demasiado rígido para revolver.

    3. Microondas durante otros 30 segundos y en incrementos adicionales de 30 segundos hasta que los chips de yogur están completamente derretido y suave . Revuelva en acortar un poco a la vez que sea necesario para lograr la consistencia deseada.