Cómo cocinar fajitas de carne en un horno holandés (4 pasos)

Si fajitas son su plato de la cocina mexicana de elección, es probable que apreciar la ternura y el sabor picante de la carne. Usted puede alcanzar la ternura similares en casa cocinando la carne de fajita en un horno holandés. Arrachera es la más utilizada para hacer fajitas, pero bistec de falda se puede utilizar, también. Incluir un ingrediente ácido como jugo, vinagre, salsa de soja o vino para ablandar la carne fajita, junto con el aceite y su elección de condimentos. Si usted hace suficiente carne fajita, usted tendrá un montón de sobra para una presentación encore
. Cosas que necesitará ingrediente
ácida
Aceite vegetal
Condimentos
Instrucciones

1. Compra el primero de los "tres grandes" los ingredientes que usted necesita para ablandar la carne de fajita. Use limón o jugo de limón, vinagre balsámico, salsa de soja y el vino blanco o rojo como su ingrediente ácido. Por cerca de 1 1/2 libras de carne mechada, use 1/2 taza de este ingrediente clave.
   

2. Agregar 1/2 taza de aceite vegetal para el ingrediente ácido. Revuelva los dos juntos.
   

3. Dé rienda suelta a sus instintos creativos para agregar los condimentos. Agregue un poco de ajo picado, el chile en polvo o el comino y la pimienta. Si se muere de calor, parte superior de la mezcla con chile jalapeño cortado en cubitos o pimiento rojo o verde. Pruebe la mezcla antes de cocinar con la carne. Si es demasiado amargo, añadir un poco de azúcar.
   

4. Ponga su olla en la estufa y baje el fuego a alto. Verter la mitad de la mezcla, y cuando empiece a hervir, baje el fuego a medio-bajo y agregue la carne de fajita. Vierta en el resto de la mezcla y cocine a fuego lento la carne durante unas cinco horas, cubierto, o hasta que esté tierna.