Cómo Cocer Nabos (9 pasos)

Tome nabos de humilde como Heavenly usando las fibras method.The estofado de vegetales de raíz como el nabo tomar bien en estofado, un método que consiste en dorar las verduras antes lentamente a fuego lento en una pequeña cantidad de líquido. Utilice agua, caldo de verduras, caldo de pollo o de vino para el líquido de cocción, y añadir su elección de notas de sabor abundante, como la cebolla, el romero, el ajo y el tomillo
. Cosas que necesitará
pelador de verduras
Cuchillo afilado
de 10 a 12 pulgadas sartén o sartén con tapa
Mantequilla o hierbas frescas aceite de oliva
(opcional)
cebollas, puerros o el ajo (opcional) Sal y
pimienta
Dried condimentos al gusto
1 a 2 tazas
líquidos
Instrucciones

1. Pelar nabos y cortarlos en trozos o cuñas.
   
   

2. Poner unas cucharadas de mantequilla o aceite de oliva en una sartén recurrido a fuego medio. Añadir nabos y condimentos una vez que la grasa está caliente.
   

3. saltee los nabos y los ingredientes adicionales, tales como cebollas, si se utiliza, hasta que adquieren una coloración marrón.
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   Vierta el líquido sobre los nabos, y encienda el fuego a alto, con lo que la mezcla a ebullición.
   

4. Reduce el fuego a medio-bajo. Una vez que se desploma a fuego lento, cubra la sartén.
   

5. Que nabos cocinan en el líquido hirviendo lentamente durante unos 30 minutos.
   

6. Quitar el tapa de la sartén y revisar la sensibilidad. Si las piezas de nabo no pueden ser perforados fácilmente con un tenedor, continúe hirviendo a fuego lento. Añadir líquido adicional si es necesario.
   

7. Eliminar los nabos del calor cuando están tiernos y el líquido está completamente reducidos a un esmalte.
   

8. Stir los nabos para que se recubren con el barniz de la sartén, y sirven.