Cómo hacer pollo marinado en jugo de pepinillos

En lugar de verter el jugo cuando todos los pepinillos en el frasco se han ido, utilizar el jugo como un adobo. Jugo de la salmuera contiene vinagre y especias como el eneldo, semilla de apio, sal, ajo, pimienta y mostaza. La mezcla picante y ácido del jugo le dará un sabor fuerte y picante de pollo y ayudar a ablandar la carne. Pollo marinado en jugo de pepinillos es especialmente bueno cuando se cocina a la parrilla
. Cosas que necesitará
Ajo
jugo de cilantro
Pickle
bolsa zip-top (1 cuarto de galón o 1 gal. tamaño)
Aceite de oliva
pollo
Instrucciones

1. Pique 1 diente de ajo y cortar 1/4 taza de cilantro. Ponga tanto dentro de la bolsa zip-top.
   

2. Vierta 1 taza de jugo de pepinillos en la bolsa junto con 1/2 taza de aceite de oliva. Agitar para mezclar con el ajo y el cilantro.
   

3. Añadir 1 libra de pollo a la bolsa y el sello. Agite la bolsa para permitir que los ingredientes se mezclen. Cortar el pollo o dejarlo todo en función de cómo desea cocinar.
   

4. Permitir el pollo a marinar en la bolsa durante al menos una hora. Retire el pollo de la bolsa, quitarse de encima la marinada y parrilla extra.