Cómo cortar mozzarella fresca (4 pasos)

mozzarella fresco es un queso suave y sabrosa que aparece en una amplia variedad de recetas. Se funde bien en pizzas y calzones, refresca en ensaladas y también destaca su suelo como un aperitivo de crudo. Tradición recomienda mantener mozzarella fresca en el agua hasta que esté listo para usarlo. Su consistencia poco fibrosa y suavidad puede llevar a corte desigual. Sin embargo, con las herramientas adecuadas, cortando precisamente mozzarella fresca es fácil y añadirá elegancia a cualquier receta que se utiliza en
. Cosas que necesitará
Rebanador de huevo
mozzarella fresca

Instrucciones

1. Coloque la máquina de cortar del huevo sobre una superficie firme, como una mesa o mostrador.
   

2. Coloque una cantidad apropiada de mozzarella fresca en la máquina de cortar de huevo. Recorte la mozzarella si es necesario para un ajuste adecuado en la máquina de cortar.
   

3. Cierre la máquina de cortar del huevo con cuidado, corte la mozzarella en trozos regulares.
   

4. Abra la máquina de cortar y retirar la mozzarella. Ahora está listo para usar en la receta.