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Cómo hacer pollo chino en una olla de cocción lenta
Realización de una comida en una olla de cocción lenta es increíblemente simple, y esta receta de pollo chino no es una excepción. El pollo se puede comer tal cual con verduras al vapor, sobre arroz o envuelto en hojas de lechuga. Esta receta lleva por lo menos dos horas (pero hasta cinco) para cocinar completamente en la olla de cocción lenta
. Cosas que necesitará
Skillet
2 cucharadas de aceite de
2-4 dientes de ajo picados
1 cucharada de jengibre fresco picado
6 cebollas verdes, en rodajas finas cocina
1-cuarto lenta
£ 1 suelo o el pollo en cubos
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharada de hoisin salsa
vinagre de sidra 1 cucharada
Tazón
1 cucharada de maicena 1 cucharada de agua
Bata
Sal y pimienta
Instrucciones
-
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, el jengibre y las cebollas verdes y rehogar durante uno o dos minutos. Transfiera la mezcla a la olla de cocción lenta.
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Agregue el pollo crudo a la olla de cocción lenta. Mezclar el vinagre salsa de soja, salsa hoisin y sidra y les verter sobre el pollo en la olla.
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Coloque la tapa en la olla y cocine el pollo chino. Si la olla se establece en alto, el plato requerirá de dos a tres horas para cocinar completamente. Si la olla está ajustado a la baja, que estará listo en cuatro o cinco horas. El pollo debe cocinarse hasta el final; si es de color rosa en el centro, dejarlo ir un poco más.
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Mezcle la maicena y el agua. Suelta el calor en la olla de cocción lenta a baja, entonces revuelva en la mezcla de maicena. Deje que el pollo chino para calentar durante 15 minutos a fuego, o hasta que la salsa espese.
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Sazone con sal y pimienta y servir inmediatamente.
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