Cómo cortar tiras finas de calabacín (4 pasos)

El calabacín es una versitale, vegetal verde perteneciente a la familia de la calabaza. Zucchini se pueden cocinar en rodajas finas el uso de aceite de oliva, sal y pimienta. Usted puede asar o tostar tus calabacín por aroma y sabor suculentos.

Use un cuchillo Santoku o chef para cortar tiras delgadas de sus calabacín para obtener resultados óptimos. Un cuchillo grande le permite utilizar un solo movimiento en el corte, lo que resulta en rodajas uniformes
. Cosas que necesitará
Cuchillo afilado cuchillo afilador

Tabla de cortar

Instrucciones

1. Afilar el cuchillo con el afilador antes de cortar el calabacín. Cortar con un cuchillo afilado hace que sea más fácil de cortar sus calabacín en rodajas finas.
   

2. Coloque el calabacín en la tabla de cortar. Recorte cada extremo de los calabacines.
   

3. División el calabacín por la mitad a lo largo. Coloque el corte, el lado plano de la verdura en la tabla de cortar.
   

4. Mantenga los calabacines con una mano. Coloque la punta de su cuchillo en un extremo de los calabacines en un ángulo de 45 grados. Presione suavemente hacia abajo y tire hacia atrás del cuchillo en un solo movimiento. Levante el cuchillo por completo fuera del tablero para eliminar la delgada franja de calabacín de la vegetable.Repeat más grande para el resto de los calabacines.