Cómo Puntuación de cerdo

El clásico jamón vacaciones generalmente se anotó en un patrón de diamante. A menudo , se añade un toque decorativo y aromático cuando los clavos se insertan en los diamantes y rodeados de círculos de piña. El vientre de cerdo también se anotó para ayudar a liberar la grasa que crea deliciosos chicharrones . Puntaje de cerdo no es difícil, pero requiere una mano firme y un cuchillo muy afilado
. Cosas que necesitará
cuchillo agudo
Instrucciones

1. Sostenga el cuchillo como un cirujano celebraría un bisturí.
   

2. Introduzca el punto cerca de 1/8 de pulgada en el jamón en el lado lejos de ti.
   

3. Deje la punta del cuchillo insertado en la carne de cerdo y tire el cuchillo hacia usted.
   

4. Crear cortes diagonales similares , dejando 1 pulgada entre líneas.
   

5. crear otro conjunto de líneas diagonales que se puntúan en la dirección opuesta de la primera serie de líneas paralelas , la creación de un modelo del diamante .