Cómo marinar carne con un FoodSaver

De acuerdo con el manual de FoodSaver, marinar la carne en un recipiente sellado al vacío abre los poros de la carne, permitiendo que el adobo penetre más rápida y profundamente. En vez de marinar la carne durante la noche, usted puede reducir su tiempo de preparación 20 minutos. Esto es más fácil con un empaquetado del frasco de vacío FoodSaver. (Si utiliza un habitual bolsa de sellado al vacío, la máquina podría absorber algo del adobo líquido junto con el aire a menos que usted congela el adobo primero.) El equipo debe tener un puerto de aparato a utilizar el recipiente de envasado al vacío; consulte el manual del usuario antes de comenzar
. Cosas que necesitará
FoodSaver aparato con un puerto accesorio
manguera Accesorio
FoodSaver envasado al vacío del frasco
carne, como carne de res, carne de cerdo o pollo
adobo
Instrucciones

1. Coloque el FoodSaver sobre una superficie seca y plana, como un mostrador. Enchufarlo.
   

2. Coloque la carne en el interior del recipiente de envasado al vacío y vierta el adobo sobre ella. Deje por lo menos 1 pulgada de espacio en la parte superior. Limpie cualquier líquido fuera de la llanta y sellar la tapa por romperse los pestillos en su lugar.
   

3. Introduzca un extremo de la manguera de accesorio en el puerto de accesorios en el FoodSaver y el otro extremo en el agujero en la parte superior de la lata de envasado al vacío. Giro al insertar un ajuste apretado
   

4. Pulse el botón del frasco de vacío o el vacío &.; Botón Selle, dependiendo del modelo. La máquina se detendrá cuando todo el aire se ha eliminado.
   

5. Retire la manguera de accesorio y quite los pestillos de la tapa del frasco. Compruebe el sello; si la tapa no se mueve cuando tira de él, porque está sellado correctamente.
   

6. Almacenar la carne en el refrigerador durante por lo menos 20 minutos. Para abrir, presione el botón gris en la tapa o gire la perilla de "abierta", en función del modelo.