Cómo tomar la amarga Fuera de raíces de nabo

Los nabos son las hortalizas de raíz nutritivos que vienen en una variedad de formas y tamaños. Tienen un alto contenido en vitamina C, hierro y calcio. Las variedades más comunes son un blanco cremoso en color con tonos de púrpura, rosa o verde. Aunque las raíces de nabo tienen un sabor dulce-picante, a veces pueden sabor amargo. Usted puede evitar la amargura de las raíces de nabo través de la selección adecuada y técnicas de cocina apropiadas
. Cosas que necesitará
raíces de nabo
Potato peeler
patata
Sal Pimienta

Mantequilla
Instrucciones

1. Seleccione pequeños nabos al elegir cuáles comprar. Busque nabos que son sin mancha y pesadas para su tamaño. Nabos pequeños son más tiernas, tienen un sabor más dulce y suelen ser menos amargo que grandes nabos.
   

2. Se quita los dos extremos de la raíz nabo. Lave los nabos en un bol con agua corriente. Pelar la piel con un pelador de papas. Cortar el nabo pelado en cubos de 1 pulgada. Si las raíces de nabo son más pequeñas de 3 pulgadas, se puede preparar enteras sin cortar en cubitos.
   

3. Llenar una olla con agua y llevar a ebullición a fuego medio. Cortar una papa de tamaño mediano en el medio. Añadir los trozos de nabo y la papa reducido a la mitad a la ebullición del agua. La papa ayudará a eliminar el mal sabor al absorber el sabor amargo de los nabos.
   

4. Permitir que los nabos y las patatas a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos. Pasar un tenedor a través de un nabo para probar si está hecho. Si el tenedor pasa fácilmente a través del nabo, está listo.
   

5. Drain los nabos y desechar la papa. Salpimentar los nabos cocidos con un poco de sal, pimienta y mantequilla, además de hierbas y especias condimentos de su elección.