Temporada tu salmón al gusto con sal, pimienta o cualquier otro aromas preferidos, y luego precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Envuelva todo el pescado ligeramente con papel de aluminio por lo que el salmón se cocine a través uniformemente. Coloque el salmón envuelto en una asadera grande y hornear durante unos 15 minutos por libra. Si usted tiene un salmón £ 2, se hornea durante 30 minutos. No cocine el salmón. Necesita ser simplemente bien caliente o puede llegar a ser difícil y menos sabroso.
Filetes

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y sazonar los filetes de salmón al gusto. Coloque los filetes de salmón en un plato de vidrio para hornear antiadherente y cubrir el plato sin apretar con papel de aluminio. Para una presentación más elegante, se puede envolver cada filete individuo ligeramente con aluminio y coloque en una bandeja para hornear. Hornee el salmón durante 15 minutos por libra total de los filetes; por ejemplo, si usted tiene cuatro 6 oz filetes, plan de hornearlas por alrededor de 20 a 25 minutos.
relleno

Si su receta de salmón llama para cortar horizontalmente los salmones y relleno ingredientes adicionales en el pescado, se alterará el tiempo total de cocción. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Agregue los ingredientes del relleno en el salmón, a continuación, coloque el salmón relleno en una fuente de horno engrasada. Desde salmón relleno ha sido cortada horizontalmente, es más delgado y se hornea a través de más rápidamente. Hornee el salmón durante aproximadamente 15 minutos hasta que esté bien caliente.
Comprobación Doneness

El salmón no plantea los mismos riesgos para la salud como la carne poco hecha, así que no cocinar mucho más largo que los tiempos recomendados. Necesita ser simplemente bien caliente. Para asegurarse de que no hornear salmón demasiado tiempo, la saca del horno para comprobar que unos dos minutos antes de que el tiempo de cocción recomendado es terminado. Es mucho mejor quedarse de nuevo en el horno para cocer más tiempo que se cocine demasiado, lo que no se puede deshacer. Pegue un tenedor directamente en la parte superior de una pieza de salmón y convertirlo. Si el salmón fácilmente copos favoritas en tu tenedor, se realiza la cocción. Si el pescado es firme y se siente como que requeriría un cuchillo para cortar a través de él, se adhieren de nuevo en el horno y hornear durante otros dos minutos. Continuar la cocción y probar el punto de cocción cada dos minutos. Que el resto del salmón durante unos cinco minutos antes de servir.