Cómo cocinar con Soda

Soda es una bebida refrescante en un día caluroso de verano, pero también hace un ingrediente perfecto para muchas de sus recetas tradicionales. La carbonatación de refrescos ayuda a ablandar las carnes y se puede añadir un sabor ligeramente dulce y único a sus viejos favoritos. Si bien hay una serie de recetas que se puede mejorar con un chorrito de soda, unos sencillos consejos pueden ayudarlo a empezar con una nueva adición picante en la cocina.
Instrucciones

1. Pour medio de una lata de refresco clara en un vaso o copa, llenando el resto de la lata con su adobo favorito, como teriyaki o salsa barbacoa. Coloque un pollo entero en posición vertical sobre la lata, lugar en una fuente de horno y hornear como lo haría normalmente, puede y todo. Una vez totalmente cocido, retirar la lata y vierta la salsa sobre el pollo. El refresco será ablandar su pollo y hacer una deliciosa marinada.
   

2. Da vida a tu jamón olla de cocción lenta con un chorrito de soda. Siga su receta olla de cocción lenta de costumbre, pero en lugar de añadir agua, jugo de piña u otro líquido, utilice una soda clara o caramelizada y cocinar como de costumbre. El bicarbonato penetre profundamente en el jamón, lo que resulta en una licitación jamón jugoso con un delicado sabor dulce sin un fuerte sabor soda. Usted puede usar el jugo como un adobo o disfrutar del jamón de inmediato.
   

3. Haga una deliciosa carne a la cacerola se derrite en tu boca agregando partes iguales de sosa caramelizada y salsa de chile de el molde para hornear. Cúbrase la carne a la cacerola con papel de aluminio y rociar la carne con la salsa de chile y mezcla de soda cada 20 minutos para una licitación deliciosa carne a la cacerola.
   

4. Crear un desierto único y sabrosa por las peras de cocción lenta o las manzanas cubiertas con sosa claro. Para darle más sabor puede agregar la vainilla, cerezas o utilizar un refresco con sabor a frutas naturales. Este desierto fruta caramelizada tendrá todos sus invitados que piden la receta.
   

5. Añadir un chorrito de soda de caramelizada a su salsa de espagueti para un nuevo giro a un viejo favorito. Soda ayudará a realzar los sabores naturales de su salsa, al tiempo que añade un sabor dulce sutil.