¿Cómo puedo melocotones de la manera correcta.

Si usted tiene un árbol de durazno o dos en su patio trasero, pero no tienen el tiempo o la gente a comer a todos ellos antes de que se echen a perder, hay maneras de no perder la fruta
Una buena forma de ahorrar esos melocotones veraniegos es puede por un día más tarde. Siga estas instrucciones para poder ahorrar y disfrutar de sus melocotones de largo en los meses de invierno
. Cosas que necesitará
Tarros de enlatado
tarros de enlatado
Tapas
Anillos
Estopilla
Salt
Vinagre
ácido cítrico Tabla
cuchillos de plástico, tenedores y cucharas
etiquetas
azúcares para la fruta de llenado
Instrucciones

1. Examine cada frasco de conservas de mellas o grietas.
   

2. Wash tarros, tapas y anillos. Deja en el lavaplatos o en cacerola de agua caliente hasta que esté listo para usar
   

3. Ordena, lavar y escurrir los melocotones -. Firma uso, frutas sin manchas
   

4. .

   melocotones lugar en una gasa
   

5. melocotones sumergir en agua hirviendo 1 minuto -.. esto aflojará piel
   

6. Pelar, cortar por la mitad y melocotones en boxes.
   

7. Coloque las mitades en una solución de sal y vinagre (2 cucharadas. cada uno por galón de agua fría) hasta que esté listo para colocar en frascos.
   

8. Preparar mezcla de jarabe (véase más adelante). No deje que hierva.
   

9. Enjuague solución de sal y vinagre de melocotones.
   

10. Paquete melocotones en tarro con el lado de la cavidad hacia abajo. Deje espacio cabezal 1/2-pulgada.
    

11. Espolvorear ácido cítrico sobre los duraznos de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
    

12. Cubrir con la mezcla de jarabe caliente, dejando espacio superior 1/2 pulgadas.
    

13. Eliminar las burbujas de aire con un cuchillo de plástico.
    

14. Limpie las tapas de los frascos con un paño limpio y húmedo.
    

15. tapas de conservas Lugar vacío sello y anillos en fuerza.
    

16. Coloque los frascos en olla y cubrir con agua caliente.
    
    

17. Proceso pintas 25 minutos y cuarto 30 minutos.
    

18. Eliminar tarros, juntas frías de prueba, etiqueta con la fecha y la tienda.
    
    Jarabe Mezclas
    

    1. Luz: 2 tazas de azúcar y 1 litro de agua o jugo
       

    2. Medio:. 3 tazas de azúcar y 1 litro de agua o jugo .
       

    3. pesado:.. 4-3 /4 tazas de azúcar y 1 litro de agua o jugo
       

    4. Cocine hasta que el azúcar se disuelva
       
       

    5. No hervir, pero mantener caliente hasta que esté listo para su uso.