¿Cómo se llama un grupo de cocineros?

La brigada de cocina es un sistema jerárquico descrito por primera vez por Georges Auguste Escoffier en el que a diferentes chefs y cocineros se les asignan roles y responsabilidades específicas en una cocina profesional. A cada puesto se le asigna un conjunto específico de tareas y responsabilidades, y todo el equipo trabaja en conjunto para garantizar que la comida se prepare y sirva de manera eficiente.