Cómo cocer al horno salmón en papel de estaño

El salmón no está bien envuelto en papel de aluminio mientras se está cocinando, ya que conserva los sabores de los aromáticos utilizados durante el proceso de cocción. Cualquiera de sus sabores favoritos se puede utilizar, pero el limón y el ajo van bien juntos con salmón. Paquetes individuales se pueden hacer para cada huésped para adaptarse a una variedad de paladares, a continuación, cocinados al mismo tiempo. Hacer esto antes de tiempo es también una excelente manera de preparar las comidas para acampar cuando no hay mucho espacio para utilizar
. Cosas que necesitará
Tinfoil
Aceite de Oliva
pimienta Negro
Sal
4 filetes de salmón, 6 oz cada
cucharadas. cubos de mantequilla del tamaño
2 dientes de ajo, picados
1 limón en rodajas finas
Instrucciones

1. Corte un pedazo de papel de unos 12 por 18 pulgadas de tamaño.
   

2. Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva para cubrir la mitad de la hoja.
   

3. Coloque el salmón, un cubo de mantequilla, la mitad de un diente de ajo picado y unas rodajas de limón en la parte superior de los peces. Sazone con pimienta negro y sal.
   

4. Traer los lados largos de la hoja a la mitad. Dobla el papel en el medio dos veces el sello del paquete, dejando un poco de espacio para que circule el aire caliente.
   

5. Doblar los extremos del paquete dos veces para sellar el paquete completo. Repita el proceso con las partes restantes.
   

6. Coloque los paquetes en un molde para hornear en un horno precalentado a 425 grados o en la parrilla a fuego medio.
   

7. Cocine el pescado durante 10 minutos por cada pulgada de grosor, más siete minutos para permitir que el calor penetre en el papel de aluminio. Por ejemplo, una porción de espesor de 2 pulgadas de salmón se cocina en aproximadamente 27 minutos.
   

8. Permitir que los paquetes que se enfríe durante unos minutos antes de la apertura. Esto evitará quemaduras de vapor.