¿El punto de ebullición es una característica química?

El punto de ebullición de una sustancia es la temperatura a la que su presión de vapor se vuelve igual a la presión atmosférica circundante y la sustancia se convierte en vapor. El punto de ebullición de una sustancia es una propiedad característica que se puede utilizar para identificar la sustancia. Por ejemplo, el punto de ebullición del agua es de 100 grados Celsius al nivel del mar, mientras que el punto de ebullición del etanol es de 78,4 grados Celsius al nivel del mar. El punto de ebullición de una sustancia también se puede utilizar para determinar su pureza. Por ejemplo, si el punto de ebullición de una muestra de agua es inferior a 100 grados Celsius, puede estar contaminada con impurezas.