Al preparar jugo de kalamansi, no es necesario quitar las semillas inmediatamente después de exprimirlas de la fruta, ¿es más fácil mezclarlas con agua y unas cuantas cucharadas?

Si bien el jugo de kalamansi es delicioso y refrescante, no es recomendable dejar las semillas en el jugo al mezclarlo con agua y unas cuantas cucharadas. Aquí hay algunas razones por las cuales:

1. Sabor amargo: Las semillas de Kalamansi tienen un sabor ligeramente amargo que puede afectar el sabor general del jugo. Cuando mezclas el jugo con las semillas, el amargor puede volverse más pronunciado y desagradable.

2. Textura: Las semillas de Kalamansi tienen una textura crujiente, que puede resultar poco apetecible en el jugo. Es como beber jugo con pequeños trozos de sólidos flotando, lo que puede resultar desagradable para muchas personas.

3. Posible peligro de asfixia: Las semillas de Kalamansi son pequeñas y duras, lo que representa un riesgo potencial de asfixia, especialmente para niños pequeños o personas que pueden tener dificultades para tragarlas.

4. Dificultad de extracción: Quitar las semillas después de licuar puede ser más desafiante y llevar más tiempo. Es más fácil quitarlas antes de agregar agua y cucharadas para asegurar un jugo más suave y sin semillas.

Para hacer un jugo de kalamansi delicioso y agradable, es mejor colar el jugo después de exprimirlo de la fruta, quitando las semillas y la pulpa. Esto dará como resultado un jugo suave y sabroso con una textura y un sabor consistentes.