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Las definiciones para Herramientas de Cocina
Tener las herramientas adecuadas disponibles al cocinar u hornear puede ayudar a asegurar que la receta resulta ya que estaba destinado a. Puede haber muchas variaciones de cada herramienta disponible, así como muchas herramientas de combinación que pueden realizar una serie de funciones. Herramientas de cocina pueden ser la calidad o orientado hacia la luz cocinar profesional que sólo se los necesita en alguna ocasión.
Espátula
Una espátula es un algo flexible, ligeramente cónica, utensilio de cocina-plana cara con un mango que se utiliza para difundir los productos alimenticios a través de una superficie. Una esquina inferior de la espátula puede ser curvo, mientras que el otro es cuadrado. También puede ser utilizado para raspar cuencos o mezclar bateadores. Espátulas pueden estar hechos de caucho, silicona o metal y vienen en una variedad de tamaños.
Peeler
Peladoras suelen consistir en un mango de plástico y una cóncava, señalaron cuchilla con dos aberturas largos y afilados corriendo paralelos uno a otro en el interior de la hoja. Un pelador puede quitar la piel a partir de vegetales o frutas, o la punta afilada se puede utilizar para centrales fuera malas partes de vegetales.
Zester
Un zester se utiliza para eliminar pequeñas tiras, delgadas de la cáscara de la fruta sin la eliminación de cualquiera de la corteza. Un zester consiste en un plástico o mango de goma con una hoja que contiene una serie de agujeros pequeños, como cuchillas que cuando se ejecuta a lo largo de la cáscara de la fruta elimina finas tiras de cáscara. Un zester también puede tener un orificio adicional, más grande para retirar las tiras grandes de cáscara.
Rallador
Un rallador es un dispositivo metálico con múltiples agujeros afilados que se utiliza para verduras triturar, quesos y otros alimentos cuando se frota contra ella. El tamaño de los agujeros puede variar entre marcas y modelos. Algunos ralladores son de una sola cara y de mano, mientras que otros son de cuatro lados, valerse por sí mismos y tienen una variedad de opciones de tamaño del agujero.
Bata
Este herramienta de cocina se hace generalmente de acero, pero también puede estar hecha de silicona. Se compone de múltiples piezas de alambre que son o bien curvada o enrollada y conectado con un mango. Un batidor utiliza movimientos cortos y rápidos para mezclar, romper trozos in o airear líquido.
Palo de amasar
Un rodillo es un sólido, cilindro duro, por lo general entre 10 y 18 pulgadas de longitud y 2 a 3 pulgadas de diámetro que gira libremente alrededor de un eje que está unido al asas en cualquiera de los extremos. El rodillo se utiliza para aplanar, masa fina y suave, pastelería y otros elementos pulsando y rodando a lo largo de la superficie de la comida.
Tazas de medición y cucharas
Medición tazas y cucharas de medir unidades tales como cucharillas, cucharas y vasos, así como fracciones de cada uno de estos. Tazas de medición pueden ser diseñados para medir tanto los ingredientes secos y líquidos, o pueden ser diseñados específicamente para uno u otro.
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