Cómo limpiar un Iron Skillet Con Sal (5 pasos)

utensilios de cocina de hierro fundido es una maravillosa adición a la mayoría de las cocinas. El hierro fundido se calienta de manera uniforme y retiene el calor más tiempo que la mayoría de los otros tipos de utensilios de cocina, por lo que es mejor para freír, además de varios otros usos. Utensilios de cocina de hierro fundido debe ser "experimentado" a fondo antes de su uso para evitar la oxidación. Después condimento adecuado, hierro fundido tiene una superficie antiadherente. Para mantener la superficie antiadherente y para mantener el hierro fundido de recoger sabores no deseados de los alimentos, la limpieza adecuada es esencial. Uno de los medios populares y eficaces de limpieza de los utensilios de cocina de hierro fundido es usar sal
. Cosas que necesitará
Metal o espátula de plástico duro
sal kosher gruesa
toallas de papel
Agua
aceite o manteca
Instrucciones

1. Deja que la sartén se enfríe por completo. Utilice el raspador para eliminar cualquier resto evidentes de alimentos que quedan y luego enjuague. Deje alrededor de 2 cucharaditas. agua en la sartén, como un poco de humedad es necesario limpiarlo.
   

2. Pour sal kosher en el sartén de hierro fundido. La cantidad que se utiliza depende del tamaño de la sartén. Por una pequeña sartén, use sobre & # XBC; taza de sal.
   

3. Utilice las toallas de papel para frotar el interior de la sartén con la sal. Continúe matorrales hasta que toda la engreída en trozos de comida se eliminan.
   

4. Derrama la sal y enjuague la sartén. Vierta más sal en la sartén y matorrales de nuevo. Repita este proceso hasta que la sal ya no se decolora por la depuración y la sartén es suave cuando se rozan con la mano.
   

5. Enjuague su sartén de hierro fundido bien y seque con toallas de papel. A menos que usted va a utilizar la sartén de inmediato, cubrir con una fina capa de aceite o manteca para mantenerlo libre de óxido.