36 oz de harina ¿cuántas tazas son?

Para convertir onzas (oz) a tazas (cups), necesitas saber la densidad de la sustancia que estás midiendo. La densidad de la harina varía según el tipo de harina y lo finamente que esté molida. Sin embargo, una buena regla general es que 1 taza de harina para todo uso pesa 4,5 onzas.

Por lo tanto, 36 oz de harina / 4.5 oz/taza =8 tazas