Cómo hacer delicioso batido Squash (5 pasos)

Crema de calabaza se puede agregar a muchas recetas, como mac cremoso y queso, lasaña de verduras o sopas sabrosas, pero no pasar por alto esta preparación sabrosa como guarnición para carnes y aves de corral. Muchas recetas requieren butternut squash botón de oro, pero otras variedades, como Hubbard, se puede utilizar. El sabor y la textura de las variedades de calabaza difieren ligeramente, pero la preparación es la misma. Sazone con sus hierbas favoritas y especias o sabor en el pollo o caldo de verduras para crear una receta firma a pasar a las generaciones futuras
. Cosas que necesitará Cuchillo

grande cuchara
hornear pan
machacador de papas
mantequilla
Condimentos /especias
Edulcorantes
caldo de pollo o crema
Instrucciones

1. Corte un lavan y seca calabaza por la mitad con un cuchillo afilado y retire las semillas y fibras fibrosas con una cuchara grande. Coloque la calabaza, el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para hornear en ½ a 1 pulgada de agua. Hornee a 375 grados Fahrenheit hasta que la calabaza esté tierna tenedor. El tiempo de cocción varía de 35 a 45 minutos, dependiendo del tipo y tamaño de la calabaza.
   

2. Permita que la calabaza se enfríe un poco y sacar la pulpa cocida de la cáscara con una cuchara grande. Deseche la cáscara.
   

3. Coloque la calabaza en un tazón grande. Añadir la mantequilla y puré con un machacador de papas.
   

4. Agregue una pequeña cantidad de caldo de pollo, caldo de verduras o crema para el puré de calabaza y mezclar con una batidora hasta que alcanza la deseada consistencia. Añadir líquidos un poco en el tiempo para evitar la calabaza que gotea. La cantidad de líquidos necesarios depende del tipo de calabaza y la consistencia deseada. Comience con 1/8 a 1/4 taza y aumentará a medida que sea necesario.
   

5. Sazone al gusto con sal y pimienta de calabaza con crema llano, o probar la adición de 1 a 2 cucharadas de azúcar morena, miel o jarabe de arce para endulzar la calabaza, sazonar con una pizca de canela, nuez moscada o jengibre.