tienda-comprado tomate salsa está lista para usar y contiene los mismos ingredientes básicos que utilizaría al hacer su propia cuenta. Salsa casera implica cocinar los tomates frescos hacia abajo para evaporar parte de su líquido, resultando en un producto aún vertible espesa aunque. Tomates cocidos son simplemente los tomates que se han cocinado en sus propios jugos naturales con la adición de apio, cebollas, pimientos verdes y, en algunos casos, el ajo. Debido a que los tomates siguen siendo su conjunto y los jugos se separan, la porción líquida está en algún parcial o totalmente drenada para hacer salsa de espaguetis.

Espaguetis Fundamentos Sauce

Un tomate básica salsa para espagueti se hace con unos pocos ingredientes muy sencillos, la mayoría de los cuales probablemente tiene en su armario. Usted puede utilizar sus propios tomates frescos directamente desde el jardín, tomates enlatados de cosecha propia, o una simple salsa de tomate comprado en la tienda o en su totalidad o en lata tomates cortados en cubitos. También puede utilizar tomates cocidos comprados en la tienda o hacer su propio a fuego lento los tomates frescos pelados enteros en sus jugos junto con el apio, los pimientos verdes y cebollas. Mantener proporciones líquidos en cuenta al hacer la salsa de espaguetis con tomates guisados, como usted quiere que su salsa tenga la textura y suavidad pero no ser demasiado líquida.
Empezar desde cero

Si usted está preocupado acerca de cómo o por dónde empezar, no ser - hay muchas recetas de salsa de espagueti que comienzan con tomates frescos o salsa de tomate en conserva. Partiendo de cero con tomates frescos pide nada más que pelar y triturar los tomates para liberar los jugos, añadiendo unas hierbas simples como la albahaca, el orégano y el ajo y otros potenciadores del sabor, como el vino tinto, y luego cocinar hacia abajo. Usted puede agregar sus propias hierbas y condimentos, como el ajo, la cebolla, la albahaca, el orégano y la pimienta roja, a la salsa de tomate en lata llano, o añadir sus propios toques especiales para almacenar-comprado la salsa de espagueti en forma de salteado de ajo extra en oliva aceite o salteado de setas en rodajas.
Usando guisadas Tomates

Al hacer la salsa de espagueti utilizando tomates guisados, puede dejarlas enteras si te gusta una salsa gruesa o ejecutar a través de una licuadora o procesador de alimentos si se prefiere una consistencia suave. Continúe añadiendo otros aromas o ingredientes de su elección. Si usted no tiene un procesador de alimentos o licuadora de inmersión lado, sólo tiene que utilizar sus manos para aplastar tomates cocidos enteros. Si todavía están demasiado aguados para su gusto, espesar con llanura salsa de tomate, puré o pasta.