Cómo quitar los pesticidas en los arándanos

La eliminación de pesticidas de los arándanos -, así como de todas las frutas y verduras - se basa más en la fricción que un agente de limpieza química. De acuerdo con la Estación Experimental Agrícola de Connecticut El, simplemente frotando productos con los dedos mientras se lava bajo el agua fría durante 30 segundos elimina más residuos de pesticidas que los detergentes vegetales y enjuagues. Sin embargo, hay un caso que se hizo para el enjuague arándanos en una solución de vinagre y agua de 10 por ciento; reduce las bacterias en alrededor de 90 por ciento de los virus y de superficie en alrededor de 95 por ciento, según un estudio de 2003, realizado por la Universidad de Florida.
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