Las clementinas son bastante delicado, y su pequeño tamaño y la piel más delgada significa que puedan convertirse fácilmente aplastados o magullados. No guarde las clementinas en más concurrida condiciones para evitar hematomas. Clementinas a menudo se venden en cajas de madera, y esto hace que los contenedores de almacenamiento ideales como las cajas duras proporcionan protección de otros alimentos. Mientras clementinas están protegidos de la deshidratación debido a su piel -, así como la capa de cera aplicada por los minoristas comerciales - para el almacenamiento a largo plazo, la fruta debe mantenerse en un entorno semi-húmedo para evitar el secado

Habitación Temperatura vs. Nevera

Las clementinas se pueden almacenar a temperatura ambiente por más de una semana, aunque, en algunos casos, es posible que ya no durar de unos pocos días. Sin embargo, las clementinas duran más tiempo si los mantienen en su refrigerador. Almacene la fruta en la nevera durante dos o tres semanas.
Elegir Clementinas

Busque frutos con un color naranja brillante y una fuerte sensación. Clementinas tienen un peso decente dado su pequeño tamaño, en algún lugar entre una pelota de béisbol y una bola de billar. Evite las clementinas que tienen la piel al aceite mirar y manchas visibles. Mientras clementinas frescas son suaves, no deben ser blanda. Clementinas que exudan jugo cuando se aprieta suavemente están podridas y no se deben comer.

Uso Clementinas

clementinas para hacer una merienda saludable o sustituto de postre cuando se come fresco. Sin embargo, los pequeños frutos se pueden hacer en un atasco o jalea, que es una buena manera de utilizar las frutas de mayor edad que no pueden comer en el tiempo. El jugo de clementinas frescas también se puede utilizar en lugar de jugo de naranja o limón, para ser utilizado en aderezos para ensaladas o como un condimento para pescado a la parrilla o frito. Pelar y piel clementinas, eliminando la membrana blanca alrededor de las secciones individuales, y añadir a una ensalada de frutas o una ensalada de pollo de inspiración asiática.