Los buenos brotes de alfalfa son húmedo y limpio. Los brotes deben aparecer nítido; hojas deben mirar alegre y fresco. Usted puede comprar alfalfa en pequeños contenedores de plástico en la sección de productos de una tienda de comestibles, pero también se puede cultivar alfalfa en casa, de cosechar un plazo de siete días. Hidropónicos crecido alfalfa pueden cultivarse en cualquier época del año, sin usar pesticidas. El consumo de brotes de alfalfa tiene muchos beneficios para la salud. La alfalfa es un alimento para combatir el cáncer que alejar a la osteoporosis, además de reducir el colesterol. También proporciona un impulso de las vitaminas A, C, K y E, así como minerales como el calcio, magnesio, zinc, fósforo y potasio.
Durante Creciendo

Cuando cultivo hidropónico de alfalfa en casa, hay algunos indicadores para determinar si la planta o las raíces han ido mal. Alfalfa hidropónica se cultiva utilizando agua en vez de suelo. Las semillas que brotan se remojan en agua durante la noche, lo que permite a las raíces forman. Sin embargo, con el fin de alfalfa para formar con éxito, el recipiente debe ser drenado al menos dos veces al día. Cuando la alfalfa se remoja durante demasiado tiempo, esto daña las raíces y las causas que vayan mal. Bad raíces de alfalfa aparecen roto y podrido. Las enfermedades también causan la alfalfa para ir mal durante el crecimiento. Una enfermedad común llamada pudrición de la corona puede ocurrir cuando la alfalfa se cultiva en el suelo, y es causada por hongos. Corona pudrición aparece en la parte superior de la planta como el amarillamiento o marchitamiento. Las toxinas de pudrición de la corona pueden debilitar e incluso matar a la planta. Alfalfa que está debilitado por pudrición de la corona es más susceptible a kills invierno.
Cuando

También es importante reconocer los signos de mala alfalfa después de comprarlo en el supermercado. Esto evita que el consumo de alfalfa podrido que puede hacer que se enferme. Inadecuado alfalfa en el recipiente de muestra signos de descomposición que incluyen pardeamiento o color amarillento en las hojas o brotes, así como los olores desagradables y falta. Aunque la alfalfa es húmedo, mala alfalfa puede tener exceso de agua. Los brotes también pueden aparecer cojera o marchitas. En la compra de los brotes de alfalfa, siempre compran envases que han sido refrigerados, y refrigerar inmediatamente después de la compra. Los brotes que no están refrigerados tienen muchas más posibilidades de ser podrido.

Consideraciones

Además de la búsqueda de signos de mala alfalfa, ciertas consideraciones se mantendrá de forma accidental el consumo de alfalfa podrido. Como regla general, alfalfa típicamente mantiene durante cuatro a cinco días en el refrigerador. Siempre oler y examinar los brotes de alfalfa antes de usarlos en sándwiches o ensaladas. Siempre enjuague alfalfa antes de consumir para lavar los gérmenes y bacterias potenciales.