Cómo madurar un plátano Bebé (4 pasos)
plátanos del bebé son una variedad miniatura que mide sólo tres a cuatro pulgadas - considerablemente más pequeños que los bananos Cavendish más comunes que se venden en tiendas de Estados Unidos. Al igual que otros los plátanos, los bebés se recogen cuando aún está verde y se dejan madurar en tránsito, lo que mejora el sabor mediante la conversión de almidón en el fruto de azúcar. Pero el color de un plátano maduro bebé no es el mismo que el de la variedad de tamaño completo
. Cosas que necesitará Bolsa de papel de
Apple o plátano maduro
Instrucciones
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Coloque el plátano bebé en una bolsa de papel y doblar la parte superior a cerrar. Nunca use bolsas de plástico, que permiten molde para formar.
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También puede añadir un plátano maduro o manzana a la bolsa con el plátano bebé para acelerar el proceso, la producción de gas etileno que desencadena la bebé a madurar más rápido.
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Deja la banana en la bolsa a temperatura ambiente durante uno a tres días.
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Compruebe el plátano bebé todos los días para la piel para desarrollar un color amarillo oscuro y una textura ligeramente suavizado al tacto. Bananos Cavendish tienen una coloración amarillo-marrón-y-punteado cuando está madura, pero los plátanos del bebé son completamente amarillo.
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