Cómo Picar la lechuga por Salad

Una ensalada de verano crujiente complementa una comida o hace una comida ligera por su cuenta. La lechuga es a menudo sólo un componente de una ensalada de éxito. Otros ingredientes, incluyendo verduras, carnes, quesos y frutas, añadir variedad e interés a sus opciones de ensalada. Correctamente lechuga preparada se corta lo suficientemente pequeño como para comer fácilmente sin cortar, pero lo suficientemente grande para contener vestidor. Usando una variedad de tipos de lechuga, incluyendo Romaine y Bibb lechuga, proporciona más color y sabor a la ensalada
. Cosas que necesitará Cuchillo

Colador
ensalada spinner

Instrucciones

1. Tear las hojas exteriores frente a la cabeza de lechuga. Estas hojas son típicamente cojera y no tienen una textura deseable o sabor.
   

2. Thump el extremo del tallo de la lechuga cabeza firmemente en el mostrador dos o tres veces. Thumping rompe el tallo y el núcleo de distancia de las hojas, lo que facilita la eliminación de la hoja.
   

3. Sujete el vástago y sacarlo de la cabeza de lechuga. Corte a través de las hojas que permanecen conectados a la central para facilitar la extracción.
   

4. Cortar los tallos de la parte inferior de las variedades de lechuga de hoja. La lechuga de hoja no contiene un núcleo duro, por lo que sólo el pequeño tallos requieren recorte.
   

5. Coloque las hojas de lechuga en un colador. Enjuague con agua limpia corriente fría. Agitar el exceso de humedad de las hojas o utilizar un spinner ensalada de secar completamente.
   

6. Tear o cortar las hojas en trozos pequeños. Pedazos de 2 pulgadas cuadradas funcionan bien para una ensalada estándar.