La manera fácil de pelar patatas (5 pasos)

Peeling una patata puede parecer una tarea tediosa, cuidadosamente cercenar la piel del tubérculo con un cuchillo o tratando de raspar lejos con un pelador ineficaz. Esto no tiene por qué ser el caso. Si usted tiene un par de minutos, se puede cocinar parcialmente las patatas, pelarlas rápidamente antes de terminar la cocción de las patatas. Si está familiarizado con verduras escaldado - antes de la congelación de ellos, por ejemplo -. Podrá observar este proceso
Cosas que necesitará
olla grande
Cuchillo Tenedor

un tazón grande
hielo
Instrucciones

1. Llene una olla grande con agua suficiente para cubrir fácilmente todos los papas que desea pelar. Ponga la olla en la estufa a fuego alto y llevar el agua a ebullición.
   

2. Enjuague las patatas, a continuación, cortar alrededor del centro de cada papa mientras espera que el agua hierva. Usted no necesita cortar realidad las patatas por la mitad; simplemente cortar alrededor de cada patata, cortando a través de la piel y un poco en su carne.
   

3. Coloque las patatas preparadas en la olla de agua hirviendo. Hervir las patatas durante 15 a 20 minutos (dependiendo del tamaño) o hasta que estén tiernas. Pruebe las patatas por apuñalar a uno de los más grandes con un tenedor; si es tierna, las patatas estén listas para pelar.
   

4. Llene un recipiente con suficiente agua fría para cubrir completamente todos los papas, a continuación, añadir hielo. Retire cada uno de los papas del agua hirviendo y transferirlos a la taza de agua helada. Añadir más hielo si el agua empieza a calentarse y derretir el hielo. Deje las patatas en agua fría durante unos 20 segundos antes de comenzar a pelar la primera.
   

5. Eliminar una de las patatas de la taza de agua helada. Agarre la mitad en cada mano, dejando la línea de rodajas alrededor de la patata entre sus dos manos. Tire de la cáscara de la papa, con los pulgares para deslizar la piel de la patata. Repita este proceso para cada papa desea pelar.