Cómo comer una nuez de cola

El árbol kola africana lleva grandes, fruta llena de baches llama nueces de cola. Nueces de cola se incorporan en diversos rituales espirituales y culturales en las comunidades de África occidental, pero también se valoran como un distintivo nueces comestibles. Nueces de cola son relativamente sin sabor, pero las nueces ricas en cafeína tiene un regusto amargo que deja la boca una sensación fresca y limpia. Nueces de cola a menudo se procesan en polvos o tinturas, pero las nueces de cola frescas requieren un poco de preparación antes de mascar
. Cosas que necesitará
vainas Kola
cuchillo de cocina pesado
guantes
corte Cortar tablero
10 oz agua & Tea caldera u olla
Colador
taza
mascar Kola Nueces sobre

  1. Póngase los guantes de corte. Guantes de corte Cocina proteger sus manos de heridas de arma blanca, mientras que romper abrir las vainas de cola.

  2. Mantenga la vaina de cola sobre una tabla de cortar con la costura de la vaina de cola hacia arriba.

  3. Coloque la hoja del cuchillo contra la costura vaina. Incline la cuchilla hacia arriba de manera que la punta de la cuchilla penetra a través de la costura vaina. Nivelar el cuchillo para que la hoja se apoya a lo largo de la costura. Pulse la hoja a través de la costura, moviendo la pala hacia atrás y hacia adelante para abrir una grieta en la vaina.

  4. Eliminar los guantes de corte. Separar la vaina con los pulgares para revelar los 12 a 15 semillas de cola.

  5. Coloque dos a cuatro semillas en su boca. Masticar las semillas y mantener la pulpa de la semilla prensada entre el interior de la mejilla y las encías. No trague las semillas. Masticar las semillas para hasta 10 minutos antes de escupir la pasta de semillas.
    Kola té

    1. Split abrir una vaina de semillas de cola como se indica en la Sección 1 .

    2. Llenar una tetera o pequeña cacerola con 10 onzas de agua. Coloque el agua en la estufa y llevar el agua a ebullición.

    3. Coloque cinco y cincuenta y seis nueces de cola en la olla de agua hirviendo. Hervir las tuercas durante al menos cinco minutos.

    4. Retire la olla del fuego y verter la mezcla por un colador sobre una taza. Deseche las nueces de cola. Permita que el té de cola se enfríe un poco antes de beber.