Pesada Vs. crema de leche Half & amp; Media
Crema de leche o crema de leche y la mitad y mitad no son los mismos. Ellos son los productos lácteos que difieren en contenido de grasa y se utilizan para diferentes cosas, de acuerdo con la alegría de la cocción.
Crema pesado
nata montada pesada tiene un contenido de grasa butírica que varía de aproximadamente 36 a 40 por ciento. Azotar duplicará su volumen. Se llevará a cabo su forma bien y puede ser canalizado para la decoración de pasteles, a diferencia de nata para montar la luz.
Mitad y mitad
La mitad-y-media se compone de crema y la leche entera. Tiene un contenido de grasa de mantequilla inferior que oscila de aproximadamente 10 a 18 por ciento. Puesto que no puede ser batida, se utiliza en forma líquida. Mitad y mitad a menudo se añaden al café, té u otras bebidas.
Azotar
Para batir crema se refiere a vencer en un movimiento circular con un batidor o batidora eléctrica. Azotar hace crema esponjosa mediante la incorporación de aire en él. Crema batida tiene un sabor rico y con frecuencia acompaña postres como topping o relleno.
Productos frescos y despensa
- Datos sobre Manzanas Rojas
- ¿Cuáles son las diferentes frutas de la familia de las Rosáceas?
- ¿Cuánto tiempo se pueden conservar las frutas en el congelador?
- Cómo usar mantequilla de almendras En lugar de mantequilla de cacahuete
- Cómo cocinar Butternut Squash
- ¿Cuáles son los beneficios de la soja
- Cómo conservar cerdo
- Cómo suavizar Garbanzos
- Cómo agregar conservantes
- Cómo activar cabra leche en mantequilla
Productos frescos y despensa
- Utensilios para hornear
- Bases para hornear
- Técnicas para hornear
- Técnicas de cocina
- Utensilios de cocina
- Utensilios de cocina
- Recetas fáciles
- Recetas verdes
- Productos frescos y despensa
- Especias
