Cómo congelar un Squash Cazuela

Si usted ha hecho más squash cazuela de lo que puede consumir en pocos días, trate de congelarlo antes de tirar a la basura. La calabaza es un vegetal fácil de congelar y es mejor congelar después de ser cocinados. Esto evitará cualquier bacteria de la multiplicación ya que éstos se congelan junto con la comida. Por esta razón, es importante para descongelar la cazuela lentamente, como lo hace a una temperatura por encima de 40 grados Fahrenheit causará que las bacterias crecen rápidamente, lo que aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria
. Cosas que necesitará
recipientes herméticos
Congelación de la Cazuela

1. Divida la cazuela en pequeñas porciones y en contenedores que tienen una tapa hermética.
   

2. Deja cazuela a enfriar durante un máximo de dos horas. Colocar la cazuela en el congelador mientras está caliente elevará la temperatura del congelador, aumentando el riesgo de bacterias que se multiplican. Al separar en porciones más pequeñas, la cazuela se enfriará más rápidamente y también descongelar mejor.
   

3. Fijar las tapas en los contenedores y garantizar sin aire o los líquidos pueden entrar o salir.
   
   

4. Asegúrese de que la temperatura del congelador es de 0 grados Fahrenheit o menos. Por encima de esta temperatura, las bacterias comienzan a reproducirse.
   

5. Deje espacio entre los artículos en el congelador para que no se peguen con hielo.
   

6. Descongelar mediante la colocación de la cazuela en el refrigerador o sumergiendo los contenedores en agua fría. Alternativamente, descongelar en el microondas. Coma en uno o dos días de descongelación, y dentro de los seis meses a un año de congelación.