Cómo puré de Blackberries

Hacer puré de moras en un procesador de alimentos es un proceso sencillo. Un puré de moras tiene una textura suave que lo hace ideal para agregar a las recetas o utilizar en salsas. El puré tiene una consistencia espesa, pero no debe contener ningún semillas o trozos grandes de pulpa. Después de puré de las moras, guárdelos en el refrigerador o el congelador hasta que esté listo para usarlos
. Cosas que necesitará
Robot de cocina
Malla tamiz
Tazón
Hermético contenedor
bandeja de cubitos de hielo
-cremallera bolsa de plástico sellada
Instrucciones

1. Enjuague las moras bajo agua fría para eliminar la suciedad y las sustancias extrañas. Seleccione moras maduras y firmes.
   

2. Coloque las moras en un procesador de alimentos.
   

3. Pulse el botón de puré en el procesador de alimentos o mezclar las moras en & quot; baja & quot; hasta que no aparezcan grandes trozos.
   

4. Vierta el puré de mora a través de un tamiz de malla sobre un tazón para separar el líquido de los sólidos restantes.
   

5. Vierta el puré de moras en un recipiente hermético. Coloque en el refrigerador por dos días, o almacenar en el congelador por verter el puré en bandejas de cubitos de hielo. Una vez que se congela el puré en las bandejas de cubitos de hielo, coloque los cubos congelados en bolsas de cremallera sellada herméticamente cerrados, y almacenar hasta 12 meses.