Cómo secar un limón Peel

Dried cáscara de limón conserva el sabor del limón para el almacenamiento prolongado. El uso de la cáscara seca en sus recetas añade un sabor cítrico a los alimentos sin el ácido del jugo de limón. Seque la parte amarilla de la cáscara de limón, también conocida como la cáscara, en el microondas durante un método rápido, práctico de preservar que no requiere de un deshidratador de alimentos. Utilice un horno para secar la cáscara de limón, si usted no tiene un horno de microondas
. Cosas que necesitará
6 limones enteros
rallador o Zester
plato de papel
Toallas de papel

hermético contenedor
Pergamino papel
Hoja de hornada
Microondas seco limón Peel

  1. Frote el exterior de un limón contra un rallador o zester a borrarse sólo la parte amarilla de la cáscara. Deje de rejilla cuando la parte blanca queda expuesta.

  2. Línea un plato de papel con dos capas de toallas de papel.

  3. Organizar la cáscara rallada en un forma de anillo en las toallas de papel.

  4. Microondas en el 70 por ciento de potencia de 12 a 13 minutos, revolviendo a mitad de calefacción.

  5. Deja que el secado cáscara de limón se enfríe completamente antes de transferir a un recipiente hermético para su almacenamiento en un lugar fresco y seco.
    Horno seco limón Peel

    1. Reja sólo la parte amarilla de seis limones enteros usando un rallador o zester.

    2. Precalentar el horno a la posición más baja posible y la línea de una bandeja para hornear con papel pergamino.

    3. Dispersión de la cáscara de limón rallado en la parte superior del papel de pergamino en la bandeja para hornear en una sola capa.

    4. Coloque la bandeja para hornear en el horno para secar la cáscara de limón.

    5. Se seca la cáscara de limón para una o dos horas en el horno a la temperatura más baja hasta que esté completamente seca. Deje que se enfríe antes de guardarlo en un recipiente hermético.