Los frijoles negros y frijoles se cultivan en muchos lugares diferentes. Se venden en latas o secas. Los frijoles secos son pre-empaquetados o vendidos a granel.
Identificación

Frijoles son marrón oscuro en color, o un color de rosa versión menos vívida pálido. Su nombre describe su forma. Los frijoles negros son pequeños, ovalados y negro azabache. Su carne es de color crema.
Frijol Usos

Frijoles tienen un fuerte sabor de su propia y recoger otros sabores también. Cualquier tipo de haba de riñón se puede utilizar en recetas calientes o fríos. Ellos marinar bien y hacen una buena adición a los guisos. Frijoles son comúnmente utilizados en chile. Su color y textura de trabajo bien con los demás ingredientes picantes
Negro Frijol Usos

Los frijoles negros tienen un dulce sabor suave y una textura suave. Ellos prestan bien a sopas, guisos y salsas. Están más utilizados en la cocina del Caribe, América Latina, o suroeste de Estados Unidos.
Valor nutricional

1 taza de cocido, frijoles negros cocidos contiene 227 calorías, 0,9 g de grasa y fibra de 15g.
1 taza de cocido, frijoles cocidos contiene 225 calorías, 0,8 g de grasa, fibra y 11,3 g.