¿Qué es la hawaiana Sal

? < P> El uso de la sal de color rojo o negro hawaiano es una forma sencilla de añadir un toque vibrante del color y la crisis a sus comidas. Estas sales deben su color llamativo y sabor a tierra a otros elementos que los fabricantes mezclan con la sal . Afortunadamente, usted no tiene que reservar un vuelo a Hawai para encontrarlos ; Sal hawaiana está disponible en tiendas de alimentos gourmet y tiendas de especias .
Hawaiano- Estilo Sales
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Sal roja de Hawai proviene de la tradición hawaiana de la mezcla de arcilla alaea volcánico con sal blanca gruesa , produciendo gránulos que van desde el rosa pálido a rojo oscuro. Sal alaea Roja también se vende finamente molido , que disminuye un poco el impacto de su sabor y color . Sal negro de Hawai , también llamada sal de lava negro , mezcla de sal marina gruesa blanca con carbón activado . Ambas sales son perfectos como toque final para los mariscos , salsas de frutas y tierna carne de cerdo.