Cómo cortar Scallions longitudinal (10 pasos)

Scallions, también conocidas como cebollas verdes, tienen una larga y delgada de base que no ha madurado hasta convertirse en una bombilla. La parte superior de la cebolla de verdeo contiene tallos verdes rectas. Los tallos y carne blanca son tanto comestible. Tienen un sabor suave similar a la cebolla que realza el sabor de los platos. Cortando las cebolletas largo le permite cortar en trozos pequeños. Siga los pasos de abajo para cortar correctamente cebollines largo
. Cosas que necesitará
de cuchillo o inteligente
Chef
tajadas Cebolletas

  1. Enjuague las cebolletas bajo fresco agua corriente para eliminar la suciedad y los escombros.

  2. Cortar el extremo de la raíz de las cebolletas con el cuchillo de un fuerte del chef.

  3. Cortar la parte superior de 1 pulgada desde los verdes cebollín.

  4. Se separan las secciones verde y blanco por corte en cruz en el que se encuentran.

  5. Cortar las cebolletas en la mitad longitudinalmente. Retire la piel exterior áspera.

  6. Picar los blancos cebollín y verdes en rodajas finas transversales. El tamaño de los cortes dependerá de sus preferencias personales.
    Julienne Scallions

    1. Se lavan las cebolletas con agua corriente fría.

    2. Quitar el extremo de la raíz de las cebolletas con un cuchillo de chef o inteligente.

    3. Cortar la cebolleta en tres partes con un cuchillo afilado para crear pequeñas slithers. Cortar cada sección 1/4 de pulgada de espesor y alrededor de 2 pulgadas de largo para obtener mejores resultados.

    4. Cortar cada cinta en pequeñas rebanadas 1/8 pulgadas si lo desea.