Cómo cortar Scallions longitudinal (10 pasos)

Scallions, también conocidas como cebollas verdes, tienen una larga y delgada de base que no ha madurado hasta convertirse en una bombilla. La parte superior de la cebolla de verdeo contiene tallos verdes rectas. Los tallos y carne blanca son tanto comestible. Tienen un sabor suave similar a la cebolla que realza el sabor de los platos. Cortando las cebolletas largo le permite cortar en trozos pequeños. Siga los pasos de abajo para cortar correctamente cebollines largo
. Cosas que necesitará
de cuchillo o inteligente
Chef
tajadas Cebolletas

  1. Enjuague las cebolletas bajo fresco agua corriente para eliminar la suciedad y los escombros.

  2. Cortar el extremo de la raíz de las cebolletas con el cuchillo de un fuerte del chef.

  3. Cortar la parte superior de 1 pulgada desde los verdes cebollín.

  4. Se separan las secciones verde y blanco por corte en cruz en el que se encuentran.

  5. Cortar las cebolletas en la mitad longitudinalmente. Retire la piel exterior áspera.

  6. Picar los blancos cebollín y verdes en rodajas finas transversales. El tamaño de los cortes dependerá de sus preferencias personales.
    Julienne Scallions

    1. Se lavan las cebolletas con agua corriente fría.
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      Quitar el extremo de la raíz de las cebolletas con un cuchillo de chef o inteligente.

    2. Cortar la cebolleta en tres partes con un cuchillo afilado para crear pequeñas slithers. Cortar cada sección 1/4 de pulgada de espesor y alrededor de 2 pulgadas de largo para obtener mejores resultados.

    3. Cortar cada cinta en pequeñas rebanadas 1/8 pulgadas si lo desea.