Dark Red Kidney Beans vs. Luz Habichuelas Coloradas
Frijoles son un grano grande, en forma de riñón con la piel de color y una empresa, interior blanco. Frijoles rojos oscuros y frijoles rojos de luz, mientras que un poco diferentes en color, son muy similares en sabor, textura y valor nutricional. Mientras que los dos granos son en realidad diferentes especies, que se pueden utilizar indistintamente.
Características
Frijoles son muy populares debido a su fuerte sabor de frijol y versatilidad. Cuando esté cocido, frijoles tienen un sabor cremoso. Frijoles rojos oscuros se distinguen por su color brillante y pieles ligeramente más gruesos, mientras frijoles rojos de luz son un poco más ligero y más delicada que la de frijoles rojos oscuros.
Usos
Tanto secan y frijoles enlatados se utilizan en una gran variedad de platos, incluyendo sopas, guisos, chiles, salsas, salsas, guisos, ensaladas y guarniciones.
Importancia
Beneficios
Los frijoles en general son un alimento muy saludable, ya que son bajos en grasa pero alta en proteínas. Frijoles son una buena fuente de fibra, hierro, ácido fólico, manganeso, tiamina, fósforo y potasio.
Historia
Frijoles son indígenas de Centro y Sur América . Nuevos exploradores Mundo introducen los granos a los europeos.
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