Cómo saber cuándo Queso Azul va mal

Queso azul contiene un tipo de comestible de molde, que es donde se pone su color azul. Esto hace que sea difícil de identificar cuando el queso se vuelve inseguro para comer. Sin embargo, existen varios métodos diferentes para reconocer molde poco saludable y el crecimiento bacteriano en el queso azul. Los sentidos básicos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto generalmente puede diagnosticar con seguridad el estado de queso azul. Si no está seguro, todos estos pasos se deben realizar. Si alguna duda queda, no comer el queso azul. Es mejor prevenir que curar.
Instrucciones

1. Compruebe el color del queso azul. Si las piezas blancas están comenzando a dar vuelta amarillento, o las partes azules están empezando a ponerse de color verde, no lo coma. Si alguna parte del queso es un color que no sea blanco o azul, debe ser desechada.
   

2. Huela el queso azul. Si huele a amoniaco, se está empezando a ir mal. El olor a queso azul puede llegar a ser muy potente con el tiempo, y esto es normal. Cuando se empieza a oler a amoníaco, no se deben comer.
   

3. Tome un pequeño bocado de queso azul. Si sabe a queso azul, sólo que más fuerte, es seguro para comer. Si el sabor parece "fuera" de cualquier manera, es mejor desechar el producto.
   

4. Busque fuzz y el moho que no estaba allí cuando el queso azul era fresco. Cualquier crecimiento adicional podría ser una nueva, bacterias malsanas que se forman en el queso.
   

5. Comprobar baba. Queso azul puede desarrollar una textura viscosa cuando empieza a ir mal. Si hay exceso de humedad, o si la textura ya no está seca y quebradiza, debe ser desechada.