Cómo almacenar Acero Cut Oats
La avena cortada, también conocido como la avena cabeza de alfiler o irlandeses, difieren de los copos de avena más comunes en la forma en que se prepara el grano. Para la avena de corte de acero, los granos individuales, también conocidos como grañones, se cortan con una cuchilla; de copos de avena, los cereales son aplanados en escamas. La avena cortada tardan más en cocinarse que los copos de avena, pero mucha gente piensa que poseen sabor y textura superior.
Almacenamiento de crudos Avena
Debido avena cortada son un producto de grano entero, que necesitan ser almacenados cuidadosamente o el aceite en el grano puede ir rancio. Avena Rancid huelen a aceite de cocina de edad. En algunos entornos, avena cortada también deben protegerse de la infestación de insectos y de ser comido por los roedores. La forma ideal para almacenar acero corte avena para el largo plazo es verter en un recipiente de vidrio o de plástico, selle herméticamente y congelarlos. Se mantienen en el congelador durante un máximo de 4 meses. También puede almacenar su contenedor de avena sin cocer en el refrigerador por hasta 3 meses; mantenga el envase bien cerrado para protegerlo de la humedad excesiva. Avena cortada crudos también pueden ser almacenados en un lugar fresco y seco durante unos 2 meses, de acuerdo con el Consejo de Granos Enteros.
Almacenamiento cocido avena
Debido a que el acero -Corte avena tomar hasta 30 minutos para preparar, puede ser conveniente para cocinar antes de tiempo y almacenar la avena cocidos en el refrigerador hasta que esté listo para calentar y servir. Cocine un gran lote de avena, dividirlos en porciones individuales, empaqueta en un recipiente cubierto o en una bolsa de plástico, y almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.
Congelación Cocido
Avena
avena cocidos también se puede congelar con éxito para el almacenamiento. Avena congelado se mantendrá durante un máximo de 3 meses. Congelarlo en porciones individuales para hacer más tarde sirviendo más fácil; usted no tendrá que descongelar todo el lote sólo para tener un solo plato de avena.
Recalentamiento avena cocida
Ya sea que viene de la nevera o en el congelador, la harina de avena recalienta fácilmente. De hecho, los expertos en The Kitchn piensan avena cortada mejora en la textura y el sabor después de pasar tiempo en el refrigerador. Añadir un chorrito de líquido tal como leche, crema o agua para ayudar a aflojar para arriba mientras recalentamiento en la estufa o en el microondas. Revuelva bien en incorporar, cubierta, el calor hasta que se caliente bien, luego servir como era recién hecha de harina de avena.
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