En casa, coloque el perejil en un pequeño frasco o vaso lleno de agua a media altura los tallos. Cubra el perejil con una capucha hecha de plástico o una bolsa de plástico; fijarlo alrededor del borde del vaso o tarro con una banda de goma o hilo de cocina. Colocar el frasco en el refrigerador alejado de la carne y producir, y cambiar el agua cuando aparece nublado. El perejil se debe mantener durante un máximo de 10 días.
Segundo método

Por otra parte, lavar el perejil fresco, tan pronto como llegue a casa, escurrir sobre papel de cocina, y colocarlo y una toalla de papel limpia dentro de una bolsa de plástico con cierre u otro recipiente de plástico. Para el almacenamiento a largo plazo, o si tiene un superávit, picar el perejil que se ha lavado y secado completamente, colóquelo en bolsas de plástico o contenedores, y congelarlo a 0 grados Fahrenheit durante un máximo de 6 meses.