Una baya demasiado madura aparece oscuro y sus desvanece brillo . Si usted tiene acceso a las cajas de cartón en el que se transportan las bayas , buscar signos de moho y manchas - indicios de que las bayas han pasado su mejor momento. Extra - grandes bayas son visualmente atractivos , pero pueden ser hueco dentro y no darle el mejor partido de su inversión . Bayas pequeñas tienden a ser demasiado cutre. Optar por bayas medianas , que son los más densos , jugosa y sabrosa.