¿Por qué la manzana en el frigorífico se congela para comer?

Una manzana colocada en el refrigerador se enfriará, pero es poco probable que se congele lo suficiente como para considerarla congelada para comer. La temperatura estándar de un refrigerador suele estar entre 35°F y 40°F, que no es lo suficientemente fría para congelar la mayoría de los alimentos.