Cómo suavizar una Butternut Squash (6 pasos)

Pocas cosas son tan frustrante como tener que trabajo durante cortar verduras duras como calabaza, sobre todo cuando ya está presionado por el tiempo en su preparación de la comida. Calabaza es un vegetal muy versátil y delicioso que se puede utilizar en una variedad de comidas como sopas, verduras asadas mixtas, guisos y alimentos para bebés. El ablandamiento de calabaza, será más fácil preparar y usar. La mejor parte es, suavizando es rápida y relativamente fácil, es decir, la cena será de nuevo en marcha en poco tiempo.
Cosas que necesitará
cuchillo del Tenedor
Chef
Peeler
Tabla de cortar
Instrucciones

  1. Enjuague la calabaza con agua fría. Frote la suciedad o los residuos de pegatinas.

  2. Pierce la piel de la calabaza con un tenedor en unos pocos lugares. Asegúrese de perforar todos los lados de la calabaza. En total, debe haber entre 20 a 30 pequeños agujeros en su calabaza.

  3. Microondas la calabaza a plena potencia durante tres minutos. Después de cocinar en el microondas, es normal que el líquido que rezuman de los agujeros realizados. La calabaza debe ser cálido, pero aún debe ser capaz de recoger con las manos desnudas. Si es demasiado caliente, espere hasta que pueda cogerla con las manos desnudas para proceder al siguiente paso.

  4. Corte la parte superior e inferior de la calabaza con un cuchillo una brusca del chef.

  5. Póngalo en posición vertical sobre la tabla de cortar y pelar el resto de la piel con el mismo cuchillo, pelar, de arriba abajo. También puede utilizar un pelador de verduras en este punto si la piel de la calabaza se ha suavizado bastante.

  6. Una vez totalmente pelada y cortada, la calabaza todavía debe mantenerse unida mientras que es mucho más suave. Continúe con su receta de este punto, pero cortar el tiempo de cocción abajo, por un tanto como un medio para compensar la suavidad.