¿Qué tipo de contenedor se debe utilizar para transportar los alimentos tcs desde el servicio del lugar de preparación colocado?

Para transportar TCS desde el lugar de preparación hasta el lugar de servicio, se deben utilizar contenedores aislados o cajas o contenedores aislados adecuados. Estos contenedores ayudan a mantener la temperatura adecuada de los alimentos TCS durante el transporte para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir el crecimiento de bacterias dañinas.