Cómo hacer jalapeño en polvo

polvo Jalapeño es una deliciosa manera de darle sabor a cualquier plato que se cocina. Al igual que muchas otras especias, polvo de jalapeño se puede utilizar en una variedad de diferentes alimentos. Jalapeños tienen un sabor caliente para ellos y puede venir en diferentes niveles de calor que van de leves a caliente. Asegúrese de comprar los jalapeños pertinentes al nivel de calor que usted desea. Polvo Jalapeño tiende a ir muy bien con platos que van desde el pollo a quesadillas
. Cosas que necesitará
pimientos jalapeños
Cuchillo
Deshidratador
Blender sobre Spice tarro
molinillo de especias
Instrucciones

1. Escoja el chile jalapeño de su preferencia en la tienda o en su jardín. Por lo general, los jalapeños verdes son más jóvenes y tienden a llevar un poco más sabor que los más maduros, maduros rojos. Elija qué variedad que le gustaría en base a su gusto y preferencia de especias.
   

2. Cortar los extremos del chile jalapeño fuera y proceder a dividir la pimienta en medio de una manera que permite que las semillas ser expuesto. Una vez que dividir el pimiento por la mitad, puede quitar las semillas. Si se corta el pimiento jalapeño perpendicular a la línea en el medio de la pimienta, que hace que sea un poco más fácil para eliminar las semillas.
   

3. Asegúrese de que la mitad el chile jalapeño y retire la semillas en su interior. Proceda a colocar los chiles jalapeños en mitades en un deshidratador y dejar que ellos se sientan dentro y deshidratan durante aproximadamente un día. Para cambiar el sabor del polvo que usted está haciendo, usted puede ajustar el nivel de temperatura en el que está la deshidratación de la pimienta. Con el establecimiento de una temperatura más alta en el deshidratador, los pimientos perderán parte de su sabor picante. Deshidratación de ellos en un ajuste de temperatura más baja les permitirá retener más de su calor y especias.
   

4. Tire de los chiles jalapeños del deshidratador y colocarlos en cualquiera de una licuadora o un molinillo de especias . Encienda la licuadora o moler la pimienta en el molinillo de especias hasta que crea un polvo de grano fino. Asegúrese de dejar que el polvo de resolver antes de sacarlo del molinillo o licuadora para que el polvo no se pierde, ya que mantiene el sabor. Una vez que el polvo se asentó, se puede verter en un frasco de especias o cualquier recipiente hermético de su elección para almacenar hasta por un año. El polvo perderá gradualmente saborizante más tiempo se sienta.