Cómo Secar Sage Con un deshidratador (6 pasos)

Sage cosechado de su jardín de hierbas puede agregar un sabor delicioso para salchichas, pastel de carne o de relleno. Lo que es más, puede conservar los poco de sabor amargo hojas de salvia para usar cuando el invierno ha cubierto su jardín con un manto de nieve. El secado de salvia en una hidratante alimentos recibirá la tarea realizada rápidamente, y el producto final será de tres a cuatro veces más picante de salvia fresca. Al utilizar el deshidratador de alimentos, siempre comienzan con bandejas limpias y secas
. Cosas que necesitará
Tijeras
Instrucciones

1. Precalentar el deshidratador a entre 95 y 115 grados, siguiendo las instrucciones del fabricante del deshidratador. Si se encuentra en una zona húmeda, apague la máquina a 125 grados.
   

2. Cortar los tallos con hojas de la planta de escenario sin hematomas las hojas. El momento ideal para la cosecha es antes de que las flores se abren, cuando todavía son capullos. Reúna el sabio de la mañana, inmediatamente después de cualquier rocío se haya evaporado.
   

3. Enjuague las hojas con agua fría y suavemente sacudirlos para eliminar el agua.
   

4. Coloque los tallos de las hojas en las bandejas del deshidratador en una capa sin superponerse. Quite las hojas o tallos que desertaron de ninguna manera.
   

5. Cubra el deshidratador de alimentos de acuerdo a las instrucciones de su fabricante. Para un deshidratador de alimentos de apilamiento, se trata de apilar las bandejas en la base de la máquina y la adición de una cubierta, mientras que un deshidratador cajón de estilo le pedirá que introduzca las bandejas como un cajón.
   

6. Deje la máquina en marcha y comprobar periódicamente el progreso de secado. Puede tomar entre una y cuatro horas. Si los tallos descanso o las hojas se desmoronan, que están listos para eliminar de la máquina. Retire las hojas de los tallos y las hojas almacenar en un recipiente hermético.