Cómo hacer de Jamaica Jerk mezcla de especias

Agregue un poco de especias Caribe para su parrilla este verano con una mezcla de especias Jerk jamaicana. La especia fue creado originalmente por los nativos de Arawak de Jamaica. El mejor momento para usar primero su especia es justo después de que está hecho. Moler las hierbas y especias con un mortero libera sus aceites para que pueda disfrutar de la fragancia y sabor durante su parrilla a cabo
. Cosas que necesitará
Mortero y cucharadas pestle2. chiles rojos, cucharadas crushedBowl1. pimienta, cucharada crushed2. clavo de olor, cucharadas crushed2. tomillo, crushed1 /4 cdas. ajo seco, canela crushed1 stick1 /2 cdas. jengibre, groundFunnelSpice botella
Instrucciones

1. Agregue los chiles rojos a su mortero y machacar con su correspondiente mano hasta bien. Crush suficiente para hacer 2 cdas. Vierta los chiles rojos triturados en su cuenco.
   

2. Añadir la pimienta de Jamaica al mortero y machacar suficiente para hacer 1 cda. Mezclar con los chiles rojos.
   

3. Crush suficientes dientes para hacer 2 cdas. Añadir los dientes a la taza.
   

4. Utilice la mano del mortero para moler finamente el ajo seco. Hacer & # XBC; cda. de polvo de tierra.
   

5. finamente aplastar 1 rama de canela y añadir a la mezcla de especias. Revuelva en & # xBD; cda. jengibre y 2 cdas. tomillo.
   

6. añadir poco a poco el condimento del tirón de Jamaica para el mortero, y se muelen con finas grumos perdidas. Utilice el embudo para verter el condimento en la botella para su uso posterior.