Cómo cocinar con pimienta de Cayena (6 pasos)

Para los amantes para condimentar las cosas, la pimienta de cayena es un sueño hecho realidad. Esta especia cocina común no sólo añade calor a cualquier plato, estimula el sistema circulatorio del cuerpo y ayuda a suministrar sangre y nutrientes a todos los órganos del cuerpo.
Instrucciones

1. Añadir un pizca de cayena para aderezos de ensaladas, sopas o carnes, ya que es una fantástica contrapeso a adobos dulces. Tradicionalmente, la pimienta de cayena es un ingrediente común en curry y platos criollos. Usted puede cortar, picar o freír los pimientos en conjunto, o seco y remojar en aceite para una infusión picante.
   

2. Lea la etiqueta de las especias en polvo de pimienta de cayena para juzgar el calor. La mayoría de los polvos se hacen de toda la vaina de la pimienta; sin embargo, otras variedades menos picantes están disponibles que sólo incluyen la piel exterior, desechando las semillas y las membranas internas.
   

3. Compra pimientos enteros para cocinar, disponibles en la mayoría de áreas de todo el año. Pimientos Cayenne son de color verde, y se vuelven gradualmente a rojo a medida que maduran y maduro. El más rojo el pimiento, el más caliente el sabor. Almacene sus pimientos de cayena frescas en una bolsa de papel en el refrigerador.
   

4. Preparar enteros, pimiento de cayena frescas dependiendo de qué tan caliente que le gustaría el plato final. Utilice toda la pimienta de los más calientes sabor posible, o quitar las semillas y /o venas desde el interior de la pimienta para enfriar el sabor.
   

5. Añadir cayena a sus recetas gradualmente al cocinar a evitar las comidas calientes dolorosamente. Añadir una pizca, revolver y cocinar por unos 5 minutos y luego degustar. Repita al gusto.
   

6. Enfriar un plato si se agrega demasiada pimienta de cayena añadiendo fideos, papas o leche de coco, que absorbe y ayuda a neutralizar la especia.