Cómo FROST una magdalena con una manga pastelera

No hay nada malo en usar un cuchillo o espátula a las heladas sus cupcakes, si te gusta bizcochos buscan desordenado. No importa qué tan uniformemente intenta difundir el glaseado, usted está obligado a tener un producto terminado, con más la formación de hielo en un lado y algunos que domina los bordes. Con una manga pastelera, a controlar la cantidad de la formación de hielo que sale y la velocidad a la que la escarcha. El resultado final es un lote de magdalenas que se ve hecho profesionalmente, con un recubrimiento más uniforme del glaseado para cada
. Cosas que necesitará
manga pastelera
Tijeras
estrella punta
acoplador (si es necesario)
Taza de medición
Frosting
Espátula
bolsa clip de
Instrucciones

  1. recortar el borde de un manga pastelera o manga pastelera con un par de tijeras.

  2. Inserte su punta de estrella directamente en el extremo de la bolsa. Si estás usando una punta de metal, es necesario deslizar primero un acoplador de plástico en el extremo de la bolsa, a continuación, establezca la punta de metal en la parte exterior de la bolsa, directamente encima del acoplador. Atornillar el exterior del acoplador sobre la punta de metal. Puntas de plástico a menudo no necesitan un acoplador.

  3. Ajuste la manga pastelera dentro de una taza de medir o un vaso alto. Dobla los bordes de la bolsa sobre los lados. Usando una espátula, suavemente doblar el glaseado en la manga pastelera. La taza de medir sostiene la bolsa en su lugar y hace que sea más fácil para llenar sin obtener glaseado en todas partes. Deténgase cuando la bolsa está llena dos tercios, para evitar glaseado se caiga el final.

  4. Retire la bolsa de la taza de medir y atar el extremo de la bolsa con un clip de bolsa. Un lazo de torcedura funcionará si usted no tiene un clip de bolsa. Esto mantiene el glaseado dentro de la bolsa y usted no tendrá que sujetar el extremo de la bolsa cerrada para resolver cualquier burbuja de aire.

  5. Coloque una magdalena en la mesa, el contador o otra superficie plana. Sostenga la manga pastelera con una mano, con la mano en el extremo de la bolsa. Guía de la bolsa alrededor de la magdalena con la otra mano, lo que le da más control sobre la cantidad de glaseado que sale.

  6. Toque la punta de la manga pastelera en el borde exterior de la magdalena y comenzar apretando suavemente. Mueva la manga pastelera alrededor con la mano izquierda (o derecha si es zurdo), mientras que utilizando la misma cantidad de presión. Manténgase en movimiento en un movimiento circular hacia el centro de la magdalena. Al llegar al centro, tire hacia arriba y liberar la presión en la bolsa. Repita con el resto de las magdalenas.