Cómo hacer un pastel con forma de pirámide (7 pasos)

Un pastel en forma de pirámide puede ser el complemento perfecto para una fiesta de temática egipcia. Realización de una forma de pirámide torta requiere tiempo y esfuerzo, pero es más fácil de lo que parece. Este pastel pirámide requiere 2 tortas de hoja y crema de vainilla. El glaseado, que debe ser similar en consistencia a la escarcha se utiliza en panaderías profesionales, tiene que ser de espesor, por lo que las capas de la torta permanecer apilados. Si no estás seguro de cómo hacer esto glaseado desde cero, que se pueden comprar en las panaderías
. Cosas que necesitará página 2 hojas plena tortas libras
Cuchillo
plástico envoltura
Gran pedazo de cartón
Papel de aluminio
glaseado Panadería grado
madera pasador torta
Pequeño martillo de goma
Instrucciones

  1. Hornear y pasteles fríos libras de hoja completa. Cortar los pasteles en medio a lo ancho con un cuchillo afilado para crear dos pasteles cuadrados de igual tamaño. Envuelva las mitades de la torta enfriados en una envoltura de plástico, y los puso en el congelador durante al menos 24 horas.

  2. Separar las plazas pastel congelados y colóquelos sobre una superficie plana. Envuelva un pedazo grande de cartón con papel de aluminio. Aplicar una capa de glaseado que es aproximadamente igual al tamaño de una de las mitades de la torta con el centro de la cartulina.

  3. Coloque la primera mitad de la torta, de arriba hacia abajo, en el helar revestido sección del cartón. Aplique una capa generosa de helar a la capa, a continuación, apilar la siguiente media torta, tapa, en la parte superior de la misma. Repita este patrón con las dos capas de pastel restantes.

  4. Busque el centro de la parte superior de la torta, marcando suavemente con un cuchillo para marcar el lugar. Conducir un taco de madera pastel verticalmente a través del centro de la torta, utilizando un pequeño mazo de goma para golpear suavemente en el pastel. El pasador dará el apoyo torta durante y después del proceso de talla.

  5. Comienza la talla del pastel. Comenzando en el centro de la parte superior de la torta (donde la espiga entró), utilice un cuchillo con una hoja delgada de tallar en el primer equipo en un ángulo tal que es estrecho en la parte superior y en ancho en la base. Use un ida y vuelta aserrado moción para cortar a través de la torta, casi afeitarse en la forma.

  6. Repita el proceso de corte para los otros tres lados de la torta. No te preocupes por lo que la parte superior de la pirámide perfectamente señalado; dejarlo un poco plana, a continuación, rellene el punto con glaseado después de que haya terminado de tallar. Esto ayudará a mantener la estabilidad de la pirámide.

  7. Aplicar helar a todos los lados de la torta, usándolo para construir la parte superior en un punto perfecto. Decorar el pastel si lo deseas.